Questi dolcetti semplicissimi da fare, sono di una bontà strepitosa... Pronte con carta e penna a segnare la ricetta? La lascio anche per chi ha il bimby!!! Buona mangiata!!!
Ingredienti per circa 40 palline:
3 pacchetti di biscotti secchi (300 gr circa)
3oo gr di mascarpone
170 gr zucchero a velo (per il bimby anche semolato da polverizzare in seguito)
75 gr cacao amaro
nocciole tostate
per ricoprire le palline usate o cacao, o zucchero semolato, o zucchero a velo, o codine zucchero ecc ecc
pirottini piccoli.
Preparazione:
per ricoprire le palline usate o cacao, o zucchero semolato, o zucchero a velo, o codine zucchero ecc ecc
pirottini piccoli.
Preparazione:
Frullare i biscotti, aggiungere lo zucchero, il mascarpone e il cacao e impastare fino al completo amalgamarsi degli ingredienti. Con l'impasto ottenuto formare delle palline, mettere dentro una nocciola tostata, ricompattarle e passarle nel cacao o nello zucchero o in quello che vi piace di più (io per renderli più romantici li ho passati nei cuoricini di zucchero), riporre in frigorifero per un paio di ore. servire freddi.
Versione bimby:
mettere lo zucchero nel boccale e frullare 15 secondi velocità 10 - mettere da parte-
senza lavare il boccale mettere i biscotti e tritare 15 secondi velocità 8
aggiungere zucchero, mascarpone e cacao amaro impastare 2 minuti
Con l'impasto ottenuto formare delle palline, mettere dentro una nocciola tostata, ricompattarle e passarle nel cacao o nello zucchero o in quello che vi piace di più (io per renderli più romantici li ho passati nei cuoricini di zucchero), riporre in frigorifero per un paio di ore. servire freddi.
ciaooooo che bei dolcetti!!! complimenti!!! pensa che anch'io per s.valentino ho fatto dei muffin al cioccolato con lo stesso pirottino e gli stessi zuccherini a cuore messi proprio allo stesso modo....ihihihihihihi....mi sono unita ai tuoi lettori e se ti va di passare da me mi farebbe davvero piacere...ti aspetto Maria
RispondiEliminahttp://dolciecreazionidimaria28.blogspot.it/
Ciao Annalisa passa da me ho un premio per te :)
RispondiEliminahttp://dolciecreazionidimaria28.blogspot.it/2013/02/e-arrivato-il-mio-secondo-premio.html
baci Maria
Ciao grazie x la visita!
RispondiEliminaMi sono soffermata su questi perché credo che al mascarpone siano ancora più deliziosi!
Complimenti per le golosità :)